Freitag, der 17.01.2025
inkl. Willkommens-Aperitif & Espresso
Das Jahr neigt sich dem Ende zu, und wir möchten uns bei Euch für ein großartiges 2024 bedanken!
Dank Euch durften wir viele besondere Abende, köstliche Menüs und unvergessliche Momente erleben.
Eure Unterstützung und Begeisterung machen Santiago's Kitchen zu dem, was es ist – vielen Dank dafür!
Santiago's Kitchen ist kein klassisches à la Carte Restaurant.
Es ist nur zu angegebenen Terminen für Veranstaltungen und Kochkurse geöffnet.
Für Premium Caterings, geschlossene Kochevents, wie z.B. Geburtstage, Teamevents oder Cooking with Friends kontaktiert uns gerne telefonisch oder per Mail.
Alle wichtigen Neuigkeiten für Q4 2024 & Q1 2025
"Enoteca" - jeden Donnerstag von 17 - 21 Uhr
Nur mit Voranmeldung.
Reguläre Enoteca-Abende im Dezember
Unsere Enoteca hat an folgenden Terminen geöffnet:
• 19.12. | 18:00 – 21:00 Uhr
Das Menü folgt zeitnah.
Vorschau auf Q1 2025: Events, Kochkurse & Pop-Ups
Mit Vorfreude blicken wir auf das neue Jahr und präsentieren Euch schon jetzt die Highlights des ersten Quartals 2025.
Freut Euch auf inspirierende Kochkurse, spannende Pop-Ups und genussvolle Themenabende.
Highlights im Überblick:
• 10.01.2025: Slide into Weekend
• 17.01.2025: Ein Abend für Herz & Genuss – Gemeinsames Kochen für Singles
• 14.02.2025: Valentinstag-Menü
• 28.02.2025: Pop Up Event „The Spanish Table“
• 14.03.2025: Steak-Tasting
• 25.03.2025: Maritime Schätze
Mit Klick auf den Reiter Events erwarten dich tolle und spannende Erlebnisse.
Unsere Kochkurse für Gourmets und alle, die es werden möchten...
Bei unseren Kochveranstaltungen beginnen wir mit einem gemeinsamen Aperitif, bei welchem Ihr das Menü für den jeweiligen Abend kennenlernt.
Danach geht es auch schon los und Ihr erfahrt nicht nur, wie man exklusive Lebensmittel verarbeitet, sondern auch wie man diese entsprechend anrichtet, damit nicht zuletzt auch das Auge etwas davon hat. Selbstverständlich haben wir die jeweils passende Weinbegleitung für Euch herausgesucht.
Nach jedem Gang wird das gemeinsam gekochte Menü an unserer langen Holztafel in toller Gesellschaft verköstigt.
Zum krönenden Abschluss darf natürlich niemals eine verzaubernde Süßspeise fehlen, welche von uns für Euch serviert wird und Ihr
somit nach getaner „Arbeit“ zum vollkommenen Genießer werdet.
Aus jedem unserer Kochkurse wird stets ein individuelles und außergewöhnliches Erlebnis, an das man sich lange mit einem Lächeln
erinnert und mit vielen schönen & genussvollen Momenten in Verbindung bringt.
Die Anmeldungen und Beschreibungen unserer Kochkurse findest du immer bei Events.
Wir freuen uns auf Dich.
Enoteca by Santiago's Kitchen
Seit dem 12.September laden wir euch herzlich ein, euren Feierabend bei uns ausklingen zu lassen – immer Donnerstags von 17:00 bis 21:00 Uhr.
In entspannter und ungezwungener Atmosphäre könnt ihr exzellente Weine genießen und dabei köstliche, kleine Häppchen probieren.
Wichtiger Hinweis:
Wenn unser „Slide into the Weekend“ stattfindet, entfällt das After Work im Enoteca-Style am Vorabend.
Jeden Donnerstag für Euch geöffnet - bei Änderungen informieren wir Euch
rechtzeitig über Social Media und unsere Homepage.
Freut euch auf kulinarische Highlights – der perfekte Ort für einen entspannten Abend mit Freunden und Kollegen.
Bei Änderungen informieren wir Euch rechtzeitig über unsere Webseite und Social Media.
Was bedeutet "Slide into the Weekend" bei uns?
An ausgewählten Freitagen öffnen wir von 17:30 - 22:00 Uhr die Türen unserer neuen Location im Forstacker 7, 91341 Röttenbach für Euch!
Sehr gerne könnt Ihr an unserer großen Tafel Platz nehmen und bei einem Glas Wein die Speisen in stilvollem Ambiente vor Ort genießen.
Natürlich ist es aber auch weiterhin möglich, die Gerichte abzuholen.
Abends arbeiten wir immer in zwei Turni - ca. 17:30 - 19:30 Uhr & 20:00 - 22:00 Uhr
Bitte reserviert Euch daher eure bevorzugte Uhrzeit.
Eure Vorbestellungen nehmen wir über das Kontaktformular entegegen.
Für den Fall, dass ihr mit dem Kontaktformular nicht zurechtkommt dürft ihr uns natürlich eure Vorbestellunge wie gewohnt per DM oder über WhatsApp (0174-1712931 & 0160-8842954) unter Angabe Eures gewünschten Zeitslots an mitteilen.
Bitte lasst uns auch wissen, ob Ihr bei uns speisen möchtet oder die Gerichte mit heimnehmen werdet.
Wir freuen uns sehr, Euch unsere neuen Räumlichkeiten präsentieren zu dürfen und Euch zum Start in das Wochenende eine kleine kulinarische Freude zu bereiten!
Euer Santiago's Kitchen
Wir möchten mit unserer Vision der Kochevents- und Kurse eine Plattform für den gemeinsamen Genuss und die Wertschätzung von besonderen Zutaten, die Zubereitung köstlicher Speisen und Wissensvermittlung sowie das Zusammenkommen aufgrund der selben Werte schaffen.
Anfragen für Businessevents, Offsite-Meetings und Gruppen bitte ausschließlich per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
Wir freuen uns sehr auf Ihre Anfrage.
Information
Unsere Kurspreise gelten pro Person.
Bei zu geringen Teilnehmern kann der Termin verschoben / abgesagt werden.
Wir geben mit unseren Menüs eine Richtung vor, jedoch sind alle Zutaten immer vorbehaltlich Änderung, aufgrund von Verfügbarkeit und Saison.
Während des Abends könnten Fotos oder Videos von euch gemacht werden. Falls ihr damit nicht einverstanden seid, gebt uns bitte vorab Bescheid.
Unsere Veranstaltungen variieren von der Uhrzeit, Der jeweilige Beginn und weitere Infos sind immer in der Beschreibung vorzufinden.
Bei Fragen melde dich gerne bei uns!
Alle Preise inkl. 19 % MwSt.
Bezahlungsmethoden:
Die Vision von Santiago's Kitchen: Wir wollen mit nachhaltigen, hochwertigen, saisonalen und möglichst aus der Region stammenden Zutaten unseren Gästen ein Genusserlebnis bieten. Wir haben bewusst keine feste Speisekarte denn wir wollen uns selbst immer wieder aufs Neue herausfordern und tolle Gerichte für jeden kreieren.
Die Qualität, Frische und Vielfalt unserer Produkte werden von unseren Gästen sehr geschätzt. Wir stehen zu 100% hinter unserer Vision und das merken unsere Gäste. Für uns ist der Gast König und wir begrüßen jeden unserer Gäste mit einem Lächeln auf den Lippen. Wir wollen, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und glücklich sind wenn Sie zu uns kommen. Leidenschaft, Raffinesse und Innovation stecken in unseren leckeren Speisen. Bei uns ist jeder herzlich willkommen. Umweltschutz ist für uns ein sehr wichtiges Thema. Wir achten sehr auf nachhaltige, saisonale und wenn immer möglich auch regionale Produkte.
Zusätzlich zum Regelbetrieb machen wir auch exklusives Catering für
Anlässe jeder Art. Von Fullservice-Catering bis zu Lieferung von tollen
Gerichten bieten wir eine große Angebotsvielfalt. Geeignete Eventlocations haben wir natürlich im Repertoire. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Fragt gerne bei uns an! Wir bieten exklusives Private Cooking für Anlässe jeder Art an. Sei es der Hochzeitstag, Geburtstag, geschäftlicher Anlass, als Geschenk oder einfach weil man Lust drauf hat und sich was Gutes tut. Wir kreieren gemeinsam mit euch ein wunderbares Menü welches wir vor Ort bei euch zubereiten und kochen. Wir begleiten euch auch gerne mit der passenden Weinbegleitung. Ein besonderes und genussvolles Erlebnis für alle!
In unserer neuen Location werden ab Oktober regelmäßig Kochkurse und viele weitere tolle Events stattfinden. Die Möglichkeit unsere Location für geschäftliche oder private Anlässe zu mieten besteht natürlich auch! Sprecht uns bitte an.
Wir sind überzeugt, dass Qualität immer an erster Stelle stehen muss. Unser Anspruch ist es nur beste und einwandfreie Lebensmittel und Rohstoffe zu verwenden. Die Basis bester Küchen liegt im Einkauf und die Liebe zum Produkt. Transparenz spielt für uns eine sehr wichtige Rolle.
Unsere Partner:
Rungis, Bos Food, Frische Paradies, Metro, Kochstoff, Affineur Waltmann aus Erlangen, Fischhandlung Heinl aus Eltersdorf, Das Wagyu aus Adlitz, Landgut Schloss Hemhofen, Gemüsebauern aus dem Knoblauchsland,
Wild- und Pilzjäger aus Franken
Schon in frühen Jahren hat mich die Gastronomie mit all ihren Facetten begeistert. Erste praktische Erfahrungen sammelte ich bereits vor 10 Jahren. Ich habe bisher immer nebenbei in der Gastronomie und in stets sehr guten Restaurants gearbeitet. Hier durfte ich alle Bereiche kennenlernen. Eine weitere Leidenschaft von mir ist das Reisen und das Privileg 5 Sprachen zu beherschen (Spanisch, Deutsch, Englisch, Portugiesisch & Italienisch). Weltoffenheit, Neugierde und Toleranz spielen für mich eine inmens große Rolle. So konnte ich immer schnell Anschluss zu den Menschen vor Ort finden und mich über die Vielfalt sowie den Genuss der jeweiligen Esskulturen begeistern und mir neues Wissen aneignen. Die Gastronomie hat etwas Magisches, denn es kommen alle Gesellschaftsschichten, Herkünfte und unterschiedliche Charaktere zusammen. Das hat mich immer fasziniert. Im Juli 2020 war es dann soweit, dass ich mich gemeinsam mit meiner Frau entschloss unser eigenes "Start-up" zu gründen wofür ich wahrhaftig brenne und Schritt für Schritt hineinwachsen kann. Ich bin sehr dankbar diese großartige Möglichkeit zu haben und weiterhin gemeinsam mit euch zu wachsen.