Valentinstagsmenü 14.02.25

inkl. Willkommensaperitif & Amuse Bouche

Ein unvergesslicher Valentinstagsabend bei Santiago's Kitchen 💌

Am 14. Februar laden wir Euch herzlich ein, einen besonderen Abend der Liebe und Kulinarik bei uns zu verbringen. 🌹✨
 

Freut Euch auf ein exklusives Fünf-Gang-Menü, das wir mit viel Liebe und Hingabe kreiert haben. Unsere Auswahl umfasst sowohl eine klassische Variante mit Fisch und Fleisch als auch eine köstliche vegetarische Alternative – perfekt abgestimmt auf jeden Geschmack.
 

Es erwartet Euch eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte, die die Aromen des Menüs harmonisch unterstreicht und den Abend zu einem Genuss für alle Sinne macht. 🍷
 

Beginn: 18:00 Uhr
Ort: Santiago's Kitchen, Forstacker 7, 91341 Röttenbach

 

 

 

MENU 14/02

Amuse Bouche

Gruß von Santiago’s Kitchen

Aperó
Pao de Queijo – Aioli – Oliventapenade


I

Jakobsmuschel
Jamón Iberico – XO – Limette


Burrata – vegetarisches Menü
Blutorange – Castelfranco - Granatapfel - Rauchmandel


 
II

Skrei
Hummerbisque – Safran – Fregola Sarda – Chorizo

Rote Beete – vegetarisches Menü
Fregola Sarda – Gorgonzola – Macadamia – Nussbutter

 

III

Kalamansisorbet
Rosmarin – Fleur de Sel


IV

Filet Mignon
Café de Paris Demi Glace – Topinambur – Spinat - Trüffel

Trüffelgnocchi – vegetarisches Menü
Beurre Blanc – Trüffel


V

Tarta de Queso de San Sebastián
Dulce de Leche – Tonkabohneneis – Mandelcrumble

Freitag, der 14.02.2025
Verfügbar sind:
Ausverkauft
105,00

Information
Unsere Kurspreise gelten pro Person. Bei zu geringen Teilnehmern kann der Termin verschoben / abgesagt werden.

 

Alle Preise inkl. 19 % MwSt.

 

Bezahlungsmethoden:

  • Vorkasse
  • PayPal (PayPal, Kreditkarte, GiroPay, Sofort, Lastschrift)